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洗豬機的機構和原理：
洗豬機是用四只電機直接帶動四根滾軸旋轉的，而四根滾軸是并列式排開的，滾軸上裝有尼龍絲串成的刷子。設備開動后，滾軸高速旋轉，在離心力的作用下，尼龍絲筆直地對豬體表面洗刷，同時有四根噴淋管對豬體噴水沖洗，以確保豬體的潔凈。洗豬機對懸掛輸送線上傳送運行中的毛豬，進行機械刷洗。該機采用對稱直立滾筒，外接橡膠板，以及沖淋噴水管，對豬體進行洗刷。本機外形結構簡潔，使用維護方便，是大中小型肉類加工廠常用設備之一。
屠宰流水線
豬蹄燙毛機的工作原理：
螺旋豬蹄燙毛機設備由動力減速機帶動螺旋軸旋轉，推動禽爪、豬蹄在燙池中螺旋運動，進行燙毛，燙毛水溫控制在66±2℃之間，禽爪豬蹄進出燙池約4～5分鐘時間，這時蹄毛軟化，毛孔擴張，再用凱潤機械豬蹄脫毛機進行脫毛，一次脫凈禽爪黃皮、豬蹄毛。
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